有机茶园冬季护理常识
冬季茶园管理是一项重要的农业技术措施,它直接关系到翌年茶叶的品质、产量及效益。加强茶园冬季养护和管理可以明显提高来年春茶的产量品质,增加构成茶叶色、香、味的生化成分,增加浸泡次数。同时,还可提早上市,提高经济效益,增强市场竞争力。
一、土肥管理:茶树地上部分停止生长之后施入有机肥料,保证入冬时根系活动所需要的营养物质,同时为翌年春茶萌发提供养分。冬季施肥能促进有机肥料更好的吸收和贮藏,提高利用率,提高越冬期间茶叶细胞液的浓度,从而提高抗寒能力。施肥量应根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量和茶树生长势等因素加以综合分析,做到经济合理。
二、树冠修剪: 根据茶园情况,采用轻修剪、深修剪方法,剪去茶树的徒长枝,细弱枝、鸡爪枝及病虫枝,并将病虫枝叶清理出园,进行烧毁,其余枝叶回归茶园。通过修剪,采摘面扩大,便于采摘,提高产量。
三、病虫防治
1、清理茶园:杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所,应集中堆放烧毁,一般在修剪后进行。
2、深翻土壤:茶园土壤经深翻后,枯枝烂叶被深埋覆盖,虫蛹不暴露于土层表面,起到遏制生命力的作用。
3、人工捕捉:封园后和初冬有可能气温较高,这时应抓住目标,晴天在上午9时左右和下午3时以后,进行人工捕捉,以减轻危害。
四、防冻:防冻也是茶树培养的重要环节。在茶树根茎部培土或铺草以提高地温,草上适量盖一些泥土,利于保水保肥,防止滋生杂草,同时增加茶园的有机质肥料,以加强茶树保温抗寒能力。
茶园冬管关键在“三保”,即保树、保叶、保冬芽,做到树体健壮,抗逆性强;正常叶片不脱落,叶色浓绿;茶树的冬芽不受冻,不受病虫危害,为下年早萌芽、早采摘、早丰收打下基础。做好冬季管理,为提高来年春茶产量品质做准备。